Torte moderne
€16,00 – €32,00
Coffee: base di biscotto leggero alle nocciole del Piemonte IGP e cioccolato, cremoso al cioccolato fondente, gelèè di mandarino tardivo di Ciaculli, mousse al caffè miscela 100% arabica Hausbrandt
Due Cioccolati: bavarese al cioccolato bianco, bavarese al cioccolato fondente, mandorle caramellate a bastoncino, base di biscotto leggero classico
Mascarpone: bavarese al mascarpone con latte 100% toscano, mousse al cioccolato fondente cacao monorigini Centro e Sud America, base di biscotto leggero con pepite di cioccolato
Monaco Rio: bavarese alla birra Pils Theresianer, cremoso esotico, geléé di lamponi e base di biscotto leggero al cocco
Tiramisù: semifreddo al mascarpone gusto caffè realizzato con la migliore miscela Hausbrandt, 100% arabica, scaglie di cioccolato fondente, base di pan di spagna bagnato al caffè espresso
Veronica: base di biscotto leggero classico, bavarese cioccolato fondente, gelee di frutto della passione e bavarese al cioccolato bianco
Yogurt e bosco: base di biscotto leggero, salsa ai frutti di bosco e mousse allo yogurt con latte 100% toscano
La porzione si considera di circa 100 grammi a persona